Рецепт классических зраз с куриным филе и картофелем. Нежное куриное филе обжаривается с луком, а картофельное пюре смешивается с яйцом и мукой. Затем формируются зразы, которые обваливаются в сухарях и жарятся на масле до золотистой корочки. Готовые зразы можно подавать с соусом или овощным гарниром.